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Il Kenya sta intensificando gli sforzi per modernizzare ed espandere il proprio settore dei suini, con il governo che prevede un aumento del 125% della domanda di carne suina entro il 2030.
Intervenendo al Forum nazionale di sensibilizzazione delle parti interessate per la catena del valore del suino, il Segretario principale per lo sviluppo dell’allevamento ha descritto l’allevamento di suini come uno dei settori zootecnici in più rapida crescita del paese e un importante contributo allo sviluppo agricolo.
Il paese ha attualmente una popolazione di suini stimata di 981.182. La domanda annuale di carne suina ammonta a 38.500 tonnellate, superando significativamente l'attuale livello di produzione di 23.000 tonnellate. Sebbene il settore abbia un valore di circa 20 miliardi di scellini, il consumo pro capite di carne suina rimane relativamente basso, pari a 0,4 chilogrammi, indicando un notevole spazio per la crescita del mercato.
Al di là del suo valore economico, la catena del valore del suino svolge un ruolo vitale nel sostenere i redditi delle famiglie, creare occupazione e rafforzare la sicurezza alimentare. I piccoli agricoltori, che rappresentano circa l’80% dei produttori, rimangono al centro del settore. Man mano che l’urbanizzazione continua e le preferenze dei consumatori evolvono, si prevede che emergano ulteriori opportunità nella produzione, nella trasformazione e nell’aggiunta di valore.
Tuttavia, l’industria continua ad affrontare diversi ostacoli che ne limitano la crescita, tra cui una bassa produttività derivante da una genetica e da sistemi di allevamento inadeguati, costi elevati dei mangimi, sostegno limitato all’estensione e conoscenze inadeguate degli agricoltori. Inoltre, minacce ricorrenti di malattie come la peste suina africana, scarse pratiche di biosicurezza e il dominio dei mercati informali continuano a minare la produttività e la redditività.
Per superare queste sfide, il governo prevede di investire in migliori allevamenti, soluzioni di mangimi a prezzi accessibili e sistemi più forti di gestione della salute degli animali. Queste misure saranno integrate da servizi di divulgazione potenziati, piattaforme digitali per la condivisione delle conoscenze e organizzazioni di produttori più forti volte a migliorare le competenze e la produttività degli agricoltori.
Allo stesso tempo, gli sforzi si concentreranno sul rafforzamento dell’integrazione del mercato migliorando i collegamenti tra produttori e trasformatori, promuovendo accordi di coltivazione a contratto ed espandendo le infrastrutture di lavorazione e della catena del freddo per ridurre le perdite post-raccolta. Il governo intende inoltre aumentare la partecipazione delle donne e dei giovani attraverso un migliore accesso ai finanziamenti, alla formazione e alle opportunità di sviluppo imprenditoriale.
Riconoscendo che la crescita sostenuta dipende dalla fiducia dei consumatori, le autorità rafforzeranno i sistemi di sicurezza alimentare, ispezione, certificazione e tracciabilità per garantire la conformità agli standard nazionali e internazionali.
Il Segretario Principale ha sottolineato che il raggiungimento degli ambiziosi obiettivi di crescita del settore richiederà una stretta collaborazione tra agenzie governative, parti interessate del settore privato, istituti di ricerca e partner di sviluppo.
Ha riaffermato l'impegno del governo nel creare un ambiente politico favorevole e nel sostenere gli investimenti in infrastrutture, innovazione, finanza e accesso al mercato, descrivendo la catena del valore del suino come un settore strategico con il potenziale per migliorare la sicurezza alimentare, la nutrizione e lo sviluppo economico del Kenya.
Martedì 14 Aprile 2026/Kenya/
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